معلومات

فوائد البيض الخبز

فوائد البيض الخبز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

جميع الخبز مصنوعة من عجين أساسي من الدقيق والخميرة والملح والمُحليات مثل شراب الشعير أو العسل. تحتوي كعك البيض على اختلاف واضح واحد: تضاف البيض الكامل أو صفار البيض إلى العجين. إنها مصادر جيدة للبروتين والحديد ، وبفضل البيض والفيتامينات A و B12. البيض أيضا إضافة بعض الكوليسترول.

مبادئ

على الرغم من البيض ، فإن المغذيات الكبيرة في كعك البيض هي نفسها تقريبا مثل القمح وزبيب القرفة وخبز نخالة الشوفان. يحتوي بيغل بيضة كبير واحد على 364 سعرة حرارية و 69 غراما من الكربوهيدرات الكلية. أنه يحتوي على 14 غراما من البروتين و 3 غرامات من الألياف. يحصل الرجال على 25 في المائة من بدل البروتين اليومي الموصى به و 8 في المائة من الألياف من بيضة واحدة ، بينما تحصل النساء على 30 في المائة من البروتين اليومي و 12 في المائة من الألياف. انتبه إلى أن الخبز يميل إلى أن يكون غني بالصوديوم يحتوي بيغل بيضة كبير على 662 ملليغرام ، أو نصف بدلك اليومي الموصى به من الصوديوم.

الدهون والكوليسترول

كعك البيض منخفض في إجمالي الدهون المشبعة ، ولكن الخبز الكبير يحتوي على 31 ملليغرام من الكوليسترول. لا يحتوي القمح وزبيب القرفة وخبز نخالة الشوفان على الكوليسترول. يجب ألا يتجاوز مستوى الكوليسترول اليومي 300 ملليغرام ؛ ومع ذلك ، إذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم أو أمراض القلب والأوعية الدموية ، توصي جمعية القلب الأمريكية بتناول 200 ملليغرام أو أقل.

حديد

بدون كمية كافية من الحديد ، لن تحتوي الأنسجة الموجودة في جميع أنحاء الجسم على الأكسجين الذي يحتاجونه وسيضعف نظام المناعة لديك. يساعد الحديد في تنظيم نمو الخلايا التي تكافح الفيروسات. بيغل بيضة واحدة تحتوي على 5 ملليغرام من الحديد. يحتاج الرجال إلى 8 ملليغرام فقط من الحديد يوميًا ، لذا فإن بيضة بيضة واحدة توفر 62 بالمائة من البدل الموصى به ليوم كامل. تحتاج النساء دون 51 عامًا إلى 18 ملليغرام من الحديد يوميًا ، لذلك توفر لهم البيضة 28٪ من المدخول الموصى به. بعد 51 سنة ، تحتاج النساء إلى 8 ملليغرام فقط من الحديد يوميًا. يصبح الحديد سامًا إذا كنت تستهلك أكثر من 45 ملليغرام يوميًا.

الفيتامينات من البيض

يوجد فيتامين B12 وفيتامين أساسيان ستكسبهما من فيتامين B12 وفيتامين A. وهناك أنواع أخرى من الخبز قد تحتوي على كمية صغيرة من فيتامين A ، لكن معظمها لا يحتوي على فيتامين B12 بشكل طبيعي. بيضة واحدة تحتوي على 0.2 ميكروغرام من فيتامين ب 12. لا يبدو هذا كثيرًا ، لكنه في الواقع يمثل 9 في المائة من العلاوة الغذائية الموصى بها. ستحصل أيضًا على 42 ميكروغرام من فيتامين أ ، أو 5 في المائة من الرجال و 6 في المائة من بدل المرأة اليومي.

خدمة نصائح

الجزء الصعب حول أكل بيضة البيض هو العثور على الطبقة الصحية. يمكنك دائمًا اختيار الجبن الخالي من الدهون ، لكن حاول استبداله بالأفوكادو المهروس ، وهو أعلى قليلاً من السعرات الحرارية ولكن لا يحتوي على الكوليسترول أو الصوديوم ويوفر الدهون الصحية غير المشبعة. قمة الأفوكادو مع السبانخ والفطر والجزر المبشور لتناول وجبة صحية. انشر الخبز الخاص بك مع الحمص مع الفلفل الأحمر الحلو والخيار. هناك خيار آخر يوفر الدهون غير المشبعة لخفض البروتين والكوليسترول وهو أي نوع من زبدة الجوز ، والتي يمكنك تناولها مع شرائح الفاكهة.