متفرقات

ماذا تأكل لخفض مستويات السكر في الدم

ماذا تأكل لخفض مستويات السكر في الدم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الأطعمة التي تحتوي على معدل منخفض إلى متوسط ​​مؤشر نسبة السكر في الدم تساعد على منع طفرات السكر في الدم والحفاظ على مستويات الجلوكوز ثابتة. عادة ما تكون هذه الأطعمة غنية بالألياف وقليلة الكربوهيدرات البسيطة مثل السكر المكرر. بناء نظامك الغذائي حول الفواكه والخضروات واللحوم الخالية من الدهن والمأكولات البحرية والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان قليلة الدسم للحفاظ على مستويات السكر في الدم منخفضة. قم أيضًا بتضمين أطعمة محددة ضمن هذه الفئات ، مثل البصل وفول الصويا ، والتي ثبت علمياً أنها تخفض نسبة السكر في الدم. استشر طبيبك دائمًا بشأن الأطعمة التي يجب أن تتناولها لإدارة نسبة السكر في الدم. توصي عيادة كليفلاند بالاتصال بطبيبك إذا كان معدل السكر في الدم لديك أكثر من 180 ملليغرام لكل ديسيلتر لأكثر من سبعة أيام أو إذا كانت قراءتان متتاليتان تزيدان عن 300 ملليغرام لكل ديسيلتر.

انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم الأطعمة

مؤشر نسبة السكر في الدم هو مقياس لمقدار الطعام الذي سيرفع نسبة السكر في دمك بعد تناوله. إن الطعام الذي يحصل على درجة 70 في المائة من GI أو أكثر - الخبز الأبيض والبطاطس المحمرة والأرز الأبيض - مرتفع على نطاق واسع ومن المرجح أن يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم. الأطعمة ذات الدرجات من 56 إلى 69 معتدلة ، والأطعمة ذات الدرجات التي تقل عن 55 هي أطعمة منخفضة من GI. تشمل الأطعمة متوسطة الحوسبة الشوفان السريع وخبز القمح الكامل أو الجاودار والأرز البني والأرز البري ، في حين أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من GI تشمل معظم الفواكه وجميع الخضروات غير الفستقائية مثل الخس والفاصوليا الخضراء وبراعم بروكسل والطماطم ؛ الخضروات النشوية مثل الذرة والبطاطا الحلوة والفاصوليا ؛ 100 في المائة خبز القمح الكامل ؛ ودقيق الشوفان والموسلي.

الأطعمة الغنية بالألياف

الألياف هي جزء من الأغذية النباتية التي لا يستطيع الجسم هضمها. يمر عبر الجهاز الهضمي دون تغيير إلى حد كبير ، لكنه يبطئ عملية الهضم وامتصاص السكر في مجرى الدم ويساعد على الحفاظ على نسبة السكر في الدم ثابتة. الأطعمة الأعلى في الألياف هي القرنبيط والقرنبيط والملفوف والتوت والخضر الورقية والكرفس والاسكواش والفاصوليا والفطر والعدس. الحبوب الكاملة هي أيضا مصادر جيدة للألياف.

البروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية

البروتين والدهون ليس لهما تأثير كبير على مستويات السكر في الدم ؛ الكربوهيدرات فقط لها تأثير ملحوظ. ومع ذلك ، يتم هضم البروتينات والدهون بشكل أبطأ من الكربوهيدرات ، وعند تناولها بالكربوهيدرات المتوسطة أو المرتفعة ، يمكن أن يساعد البروتين والدهون في إبطاء امتصاص السكر في مجرى الدم وتخفيف آثار زيادة السكر في الدم. إذا كنت ستأكل كاربوهيدرات متوسطة أو عالية من الكربوهيدرات ، فعليك إقرانها مع وجبة من البروتين الهزيل مثل دجاج اللحم الأبيض أو التوفو ووجبة من الدهون الصحية ، مثل قليل من زيت الزيتون أو أونصة من الجوز .

تسليط الضوء على هذه الأطعمة

تمت دراسة بعض الأطعمة لتأثيرها في خفض السكر في الدم. أظهرت نتائج دراسة قدمت في الاجتماع السنوي الـ 97 لجمعية الغدد الصماء أن بصلة البصل قللت بشكل كبير نسبة السكر في الدم لدى الفئران المصابة بالسكري. هذا لم يختبر بعد في البشر. وجدت دراسة أخرى نُشرت في مجلة "أبحاث وممارسات التغذية" في سبتمبر 2008 أن تناول مكملات مسحوق فول الصويا المحمص ثلاث مرات يوميًا يقلل بشكل كبير من كل من الجلوكوز الصائم والجلوكوز بعد الوجبة. الخضر الورقية هي خيار آخر ممتاز. وجدت دراسة نُشرت في "رعاية مرضى السكري" في ديسمبر 2004 أن النساء اللائي تناولن نظامًا غذائيًا غنيًا بالخضار الورقية كانوا على الأرجح على مدى 10 سنوات ، كانوا أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.


شاهد الفيديو: أفضل الأطعمة الطبيعية التي تساعد في ضبط مستوى السكر في الدم (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Luthais

    انت مخطئ. أنا متأكد. أنا قادر على إثبات ذلك. اكتب لي في رئيس الوزراء ، ناقشها.

  2. Dait

    لا عملك!

  3. Cynfarch

    أنا آسف ، لكن في رأيي ، كانوا مخطئين. أنا قادر على إثبات ذلك. اكتب لي في PM.

  4. Pelleas

    تماما أشارك رأيك. في ذلك شيء أيضًا بالنسبة لي فكرتك ممتعة. أقترح أن تأخذ بها للمناقشة العامة.

  5. Saburo

    مثير جدا!!! أنا فقط لا أستطيع أن أفهم تمامًا كم مرة يتم تحديث مدونتك؟

  6. Quentrell

    أنا أعتبر ، ما هو - خطأك.

  7. Huy

    أنت لست الخبير؟

  8. Zulkijora

    تفكيرك سيكون في متناول يديك



اكتب رسالة